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Comment faire une pâte feuilletée

Posted in : Cuisine on by : ripaille-du-gueux Étiquettes : , ,

Apprenez en vidéo comment faire une pâte feuilletée

Le feuilletage ou (pâte feuilletée), correspond à un type de pâte que l’on obtient par abaissage, pliages successifs de couches alternant une pâte basique et puis une matière grasse, cette technique culinaire est dite de la pâte tourée

 

 

Comment faire une pâte feuilletée
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