Home / Recette / Bloody mary
6 février, 2015

Bloody mary

Posted on : by : ripaille-du-gueux

ripaille-du-gueuxAuteurripaille-du-gueuxCatégorieDifficultéFacile

Cocktail à base de vodka, plus ou moins pimenté et épicé selon les goûts. C'est la sanguinaire Reine d’Angleterre Mary Tudor, qui a inspiré ce nom de bloody mary

bloody-mary

Portions1 portion
Préparation5 mins

 4 cl de vodka
 12 cl de jus de tomates
 0.5 cl de jus de citrons
 0.5 cl de sauce worcestershire
 2 gouttes de tabasco
 sel de céleri
 sel
 Poivre

1

Agiter les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons (refroidir évitez de trop diluer). Verser dans le verre, puis ajouter à convenance sel de céleri, sel et poivre.

2

Servir: Dans un verre de type "tumbler.

3

Décorer avec une tige de céleri

4

Ajouter une rondelle de citron (option).

Les variantes
Bloody Bishop : Sherry en même quantité que la vodka.
Bloody Fairy ou Red Fairy : Absinthe à la place de la vodka.
Bloody Geisha : Saké à la place de la vodka.
Bloody Matador : Tequila à la place de la vodka.
Brown Mary ou Whisky Mary' : Whisky à la place de la vodka.
Bloody Pirate : Rhum à la place de la vodka.
Bloody Scotsman : Scotch à la place de la vodka.
Bloody Molly : Irish whiskey à la place de la vodka.
Bloody Maureen : Guinness à la place de la vodka.
Ruddy Mary : Gin à la place de la vodka.
Bloody Caesar ou Caesar : Clamato (mélange de jus de tomate et de bouillon de palourde) à la place du jus de tomate.
Virgin Mary : Sans alcool, jus de tomate et épices.
Bloody Trash : Vodka et jus de tomate en même quantité.
Michelada Clementina ou Chelada : Bière mexicaine à la place de la vodka.
Red snapper : Gin à la place de la vodka.

Ingrédients

 4 cl de vodka
 12 cl de jus de tomates
 0.5 cl de jus de citrons
 0.5 cl de sauce worcestershire
 2 gouttes de tabasco
 sel de céleri
 sel
 Poivre

Instructions

1

Agiter les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons (refroidir évitez de trop diluer). Verser dans le verre, puis ajouter à convenance sel de céleri, sel et poivre.

2

Servir: Dans un verre de type "tumbler.

3

Décorer avec une tige de céleri

4

Ajouter une rondelle de citron (option).

Bloody mary
Bloody mary
Noter ce post

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *